EK-Free.com - 識飲識食 - 烹飪食譜 - 芒果芝士蛋糕三(頁 1)

頁: [1]

忍!	2006-10-28 04:24 PM

芒果芝士蛋糕三

芒果芝士蛋糕三
　
餡料：
芒果o者喱粉1盒
魚膠粉1湯匙
熱水1/2杯
鮮忌廉1杯
忌廉芝士250克
砂糖50克
芒果3-4個餅底材料：
消化餅200克
牛油100克
做法：
1. 消化餅放密實袋內，以擀麵杖將之輾碎，混入已用熱水助熱成液狀的牛油，將之放進22cm的餅模內，用湯匙壓實。
2. o者喱粉與魚膠粉加熱水攪勻放涼備用。芒果去皮去核，其中兩個放進攪拌機攪成芒果茸，其餘的切粒。忌廉芝士打至滑身，加入已打至七成硬的鮮忌廉和砂糖拌勻，混入芒果茸、o者喱水與芒果粒拌勻，然後倒入餅模內，冷藏3小時即成。

~kitty~

2006-11-30 09:20 AM

正呀!!~~

sindy_817

2006-12-1 03:59 PM

yummy yummy..................>.<

查看完整版本: 芒果芝士蛋糕三