EK-Free.com - 識飲識食 - 烹飪食譜 - 三色林明頓(頁 1)

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大走怪``

2007-1-18 10:20 AM

三色林明頓

三色林明頓

材料:
雞蛋 5隻
糖 120 g
麵粉 120 g
溶化牛油 80g
香蘭香油、士多啤梨香油及雲呢拿香油數滴
朱古力 250 g
椰絲 1包

做法:
1)先把雞蛋及糖打至淡黃色及濃稠。
2)再倒入已篩好的麵粉拌勻。
3)慢慢加入溶化牛油拌勻，把麵糊分成三份。
4)在三份麵糊中各自加入不同的香油，拌勻。
5)隨意把三免的麵糊倒入已掃油的正方型蛋糕模中，用筷子在麵糊中掃3-4圈以做出花紋。
6)放入預熱焗爐中以180'c烤焗 25-30分鐘。
7)完成後取出蛋糕其倒扣。
8)準備已軟化之朱古力(可以微波爐丁3分鐘)
9)把蛋糕切粒，並塗上簿簿朱古力漿，再舖上椰絲即完成。
**不須減糖
**建議用咖啡朱古力，超正
**可選用其他味的有色香油，其可以以色素代替

koyemap01034

2007-1-24 01:29 PM

個名咁搞野既

~水晶~	2007-1-25 10:02 AM

ｏｋ　中意　！

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