EK-Free.com - 識飲識食 - 烹飪食譜 - 鬆脆曲奇(頁 1)

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大走怪``

2007-1-18 10:32 AM

鬆脆曲奇

鬆脆曲奇

份量: 約可做 52 件, 可隨喜好增減各分量

預備需時: 15分鐘

材料: 半杯牛油、2 杯餅乾碎 (弄碎Cracker方塊餅乾即成)、1 罐(14安士)煉奶, 2杯(12安士)朱古力碎、1-1/3杯椰絲、1/2 杯麵粉、2茶匙發粉

步驟:

1) 焗爐較至375度, 把餅乾碎、麵粉、發粉攪勻備用；

2) 把煉奶和牛油攪勻，加進餅乾等混合材料及其他材料再攪勻；用圓形茶匙把混合物倒在曲奇梮紙 (cookie sheet)上, 形成一個一個

曲奇大小的圓形；

3) 焗 7-9 分鐘或直至金黃色止, 冷卻 1 分鐘後, 把曲奇移離焗紙，放在鐵架上冷卻即成。

koyemap01034

2007-1-18 10:35 AM

唔錯y

teddy

2007-1-18 10:36 AM

MY BEST

二五仔	2007-1-21 11:51 AM

自己都識正啦

~水晶~	2007-1-23 10:44 AM

識正，不過唔知好唔好吃

小毛蟲	2007-1-23 11:49 AM

so good

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