EK-Free.com - 識飲識食 - 烹飪食譜 - 鮮奶茶&黑糖奶茶(頁 1)

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大走怪``

2007-1-18 10:33 AM

鮮奶茶&黑糖奶茶

材料: 鮮奶1瓶(大瓶)
紅茶包2~3包
砂糖or黑糖蜜-依個人喜好加入
小夾子1個(要鐵的)
~最好是用林*營的鮮奶~
因為比較香濃.煮起來比較好喝.
　
　
做法:
1.準備兩個鍋子.一大一小.將鮮奶用中火隔水加熱.
*要注意大鍋內的水不可燒乾.
一邊加熱一邊慢慢攪拌*
2.加熱到80度時放入紅茶包.利用小夾子將紅茶包的繩子夾在鍋邊.
3.繼續慢慢攪拌並撈除泡泡直到茶色&茶香出現即可拿走茶包
4.依個人喜好加入適量的砂糖or黑糖蜜即完成.

PS.放涼了之後再放入冰箱可保存2天.這種百分百奶茶不管是冰的or熱的都很好喝喔.只是2天內一定要喝完喔~

koyemap01034

2007-1-18 10:33 AM

唔錯=

teddy

2007-1-18 10:34 AM

好正...

小毛蟲	2007-1-23 12:42 PM

so good

二五仔	2007-1-23 12:45 PM

一定好好飲嫁喇

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