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大走怪``

2007-1-25 10:53 AM

ＤIY ＊朱古力芝士凍糕 '*`

ＤIY ＊朱古力芝士凍糕 '*`

材料：

朱古力餅乾碎一杯
牛油(溶) 半杯
忌簾芝士
(放室溫軟化) 2 x 250g
魚膠粉 3茶匙
砂糖 3/4杯
熱水半杯
三角朱古力或溶左既黑朱古力 100g
忌簾半杯

做法：

將ｄ餅乾碎同牛油加埋一齊搞勻，倒落２０cm 直徑圓蛋糕模　或　平底鍋度，再壓平放入雪櫃待用
用電動打蛋器將忌簾芝士打到軟身
將朱古力放入一個鐵碗．再放去另一個有熱水既煲度．隔水整溶ｄ朱古力
用熱水將魚膠粉搞溶待
魚膠粉水．糖．溶左既朱古力同忌簾加埋一齊，完全攪勻直到軟滑
倒入蛋糕模，餅乾碎底上面
放入雪櫃中雪２～３個鍾　或　隔夜
面頭可放杏仁碎．朱古力碎或士多啤梨等等做裝飾

銀芽	2007-1-25 11:45 AM

good呀
好鍾意食呢d^^

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