EK-Free.com - 識飲識食 - 烹飪食譜 - 芝士蛋糕(頁 1)

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大走怪``

2007-1-29 10:36 AM

芝士蛋糕

芝士蛋糕
材料

550克 creamcheese
100克砂糖
2個大雞蛋或3個小雞蛋
作法

室溫或微波軟化後的creamchees加蛋黃加一半的砂糖打均勻
若要做成其他口味，可在此步驟加入果汁或香料等
蛋白和剩餘和砂糖打至乾性發泡
將三分之一的蛋白用橡皮刀或木匙切入(1)，拌勻後再切入其餘的蛋白
模型周圍塗奶油，再拍上椰子粉（以在烤好後易於取出），將(3)倒入，用170度烤
40至60分鐘，或至表面呈金黃色
趁熱取出模型，待涼，切片

銀芽	2007-1-29 11:01 AM

勁鍾意食

二五仔	2007-1-30 07:58 AM

好中意食芝士餅

~水晶~	2007-3-18 09:15 AM

ｏｋ啦～

Maggie429

2007-4-7 06:02 AM

好味

好味

sunnycc

2007-4-13 06:20 AM

要試~要試~^^

lst0024

2007-6-9 02:44 PM

好味好味.......

waiyip_2006

2007-6-11 04:35 AM

極想make芝士蛋糕

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