EK-Free.com - 識飲識食 - 烹飪食譜 - 奇異果乳酪摩士蛋糕(頁 1)

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大走怪``

2007-1-29 10:39 AM

奇異果乳酪摩士蛋糕

低卡路里
奇異果乳酪摩士蛋糕

普通蛋糕中的甜份來自於砂糖，用蜂蜜代替，吃的時候更美味外，也吃得更健康。另外，摩士中不加糖，使用脫脂奶，減少脂肪的攝取，要保持美態的你會吃得更放心。

奇異果好處多

同重量的水果而言，奇異果營養密度高居第一，它含維他命Ａ、Ｃ、Ｅ、葉酸、鉀、鎂及纖維，一個奇異果就可提供一天所需營養的1/5。

海綿蛋糕材料
蛋　　4隻

麵粉　60克
　
脫脂奶　25克

蜂蜜　　80克
　
人造牛油　　25克

雲尼拿香油　少許

做法

焗爐預熱220度。
蛋打起，加入蜂蜜打發備用。
將人造牛油用打蛋器以中速打軟後，拌入牛奶，香油，篩入麵粉及蛋糊。
將剛才拌好的麵糊放入已放牛油紙的烤盤，焗40分鐘。

銀芽	2007-1-29 10:48 AM

好似好好食咁喎

二五仔	2007-1-30 08:04 AM

摩士蛋糕咩黎嫁???

~水晶~	2007-3-18 09:14 AM

好正～

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