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怪俠``2007-2-2 04:18 PM
年年有餘 (薑蔥火屈魚腩)

[color=red]恭喜你隨機獲得 16 現金[/color]
[size=3]材料: 魚腩 8 兩、玉蔥 3 兩、薑片 2 兩、水 200 毫升 (約 14 湯匙)、老抽少許、芝麻油 少許

調味料: 鮮味雞粉 1/5茶匙、鹽1/3茶匙、蠔油 1 湯匙

做法: 1.先將魚腩切成骨牌型,用鹽1/5茶匙、鮮味雞粉1/5茶匙及粟粉撈勻入味,放入熱油中炸至金黃熟透。

2.用油爆香薑蔥,加入魚腩、水及調味料即成 。
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[[i] 本帖最後由 怪俠`` 於 2007-2-3 12:20 AM 編輯 [/i]]

ABC君2007-2-3 12:01 AM
呢d食物好應節啊

teddy2007-2-3 12:02 AM
好好味,,,,

二五仔2007-2-3 03:51 PM
我諗都唔錯


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