EK-Free.com - 識飲識食 - 烹飪食譜 - 黑椒牛仔骨(頁 1)

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怪俠``	2007-2-3 04:25 PM

黑椒牛仔骨

材料：牛仔骨 6 片

調味料：黑椒粉適量、豉油 2 湯匙、胡椒粉適量、粟粉1茶匙、糖1茶匙

做法：把牛仔骨取出解凍，待牛肉軟身後加入醃料醃半小時以上。
用易潔鑊燒熱少量生油，放入已醃好的牛仔骨，用中火煎熟即成。

二五仔	2007-2-4 02:11 AM

超好食

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