EK-Free.com - 識飲識食 - 烹飪食譜 - 花椒鹽香鮮魷(頁 1)

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怪俠``	2007-2-6 01:38 PM

花椒鹽香鮮魷

材料（二人分量）：小魷魚300克、麵粉60克、雞蛋（打勻） 1個、蒜鹽少許

醃料：花椒粉1/4茶匙、黑椒粉1/4茶匙、芫荽1茶匙、青檸汁1茶匙

做法： 1. 小魷魚去頭、去外衣，開邊、洗淨，抹乾水分。

2. 小魷魚與醃料拌勻，沾上蛋漿後拍上麵粉，下油鑊用中火炸至金黃灑上蒜鹽即成。

卡路里﹕ 343/份

二五仔	2007-2-7 07:55 AM

一定好正嫁喇........

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