EK-Free.com - 識飲識食 - 烹飪食譜 - 炒雜菌(頁 1)

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怪俠``	2007-2-6 01:44 PM

炒雜菌

材料：冬菇6隻、草菇6粒、秀珍菇6棵、金菇1扎

調味料：鹽、糖、燒酒適量、胡椒粉少許

做法：把菇洗淨，冬菇、草菇一開二、秀珍菇、金菇分開一棵棵，飛水備用。
燒熱1湯匙油，炒熟菇，贊酒，加入其他調味料兜勻，即可上桌。

二五仔	2007-2-7 07:54 AM

有牛油攞去焗仲正.........

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