EK-Free.com - 識飲識食 - 烹飪食譜 - 班戟(頁 1)

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怪俠``	2007-2-7 02:42 PM

班戟

材料：低筋麵粉100克、梳打粉1/2茶匙、砂糖1 1/2湯匙、牛奶半杯、牛油溶液１湯匙、發粉1茶匙、鹽1/4茶匙、雞蛋1隻、淡忌廉半杯

做法：所有材料混合，牛油最後加入。
將麵糊薄薄一層倒到易潔鑊，用慢火煎至出現小泡泡，然後將薄餅反轉再煎至金黃色即成。

二五仔	2007-2-8 06:26 AM

係唔係好似整芒果班戟咁嫁??

~水晶~	2007-2-9 12:33 PM

ｏｋ啦～

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