EK-Free.com » 識飲識食 » 烹飪食譜 » 楊枝甘露 頁: [1] 怪俠`` 2007-2-7 03:28 PM 楊枝甘露 材料： 沙田柚半個、西柚1個、楊桃1個、芒果1個、西米2 1/2安士、椰汁1細罐、鮮忌廉5安士、砂糖8安士、清水42安士，滾水適量。   做法： 西米洗淨，用適量滾水煮至透明，然後取出過冷河，瀝乾備用。 楊桃洗淨，去核切粒備用。 沙田柚、西柚去皮，起肉，拆碎。 芒果去皮去核，起肉，切成細粒。 用水煮溶砂糖，待冷卻後加入鮮忌廉及椰汁，再將西米、楊桃粒、西柚絲、沙田柚絲及芒果粒倒入，雪凍後即可享用。 二五仔 2007-2-8 06:22 AM 好食,, 桓…金毛 2007-2-8 10:11 AM 我想試下BOR=] ~水晶~ 2007-2-9 08:33 AM 好好吃∼ 查看完整版本: 楊枝甘露 Powered by Discuz! Archiver 4.1.0  © 2001-2006 Comsenz Inc. Processed in 0.019808 second(s), 2 queries