EK-Free.com - 識飲識食 - 烹飪食譜 - 陳皮綠豆老鴿湯(頁 1)

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怪俠``	2007-2-13 01:56 PM

陳皮綠豆老鴿湯

材料：老鴿一隻、綠豆一兩、陳皮一錢、鹽少許

做法：陳皮浸軟，刮去內瓤。綠豆洗淨。
老鴿處理乾淨，放入大滾水中略滾，取出以清水沖去血污。
將上述所有材料入煲，加水適量，先以武火煲至滾，再以文火煲兩個小時，加鹽調味即成。

二五仔	2007-2-14 02:11 PM

唔中意...

銀芽	2007-2-16 03:51 PM

[quote]原帖由 [i]二五仔[/i] 於 2007-2-14 10:11 PM 發表
唔中意... [/quote]
me too

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