EK-Free.com - 識飲識食 - 烹飪食譜 - 三文魚牛油果焗飯(頁 1)

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怪俠``	2007-2-13 02:09 PM

三文魚牛油果焗飯

材料：三文魚8片(用鹽略醃)、牛油果1個(去皮和核切粒)、雞蛋1隻(打勻)、芝士100 g(用薄餅的那種)、白飯2碗、鹽3/4茶匙

做法：將蛋跟鹽打勻。
燒紅鑊，用1湯匙油炒香白飯，加入蛋猛兜。蛋熟後放入焗盆備用。
將醃好的三文魚切粒，和牛油果一起和飯撈勻，面頭鋪上芝士。
放入已預熱的焗爐內焗 25-30分鐘致表面微焦即成。

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2007-2-13 03:32 PM

二五仔	2007-2-14 02:05 PM

牛油果難食到死.........

~水晶~	2007-3-18 09:26 AM

牛油果．好難食ｏ～

chunhing121

2007-4-2 03:59 AM

...
好憎吃牛油果.
上次一食就嘔..=.=|||

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