EK-Free.com - 識飲識食 - 烹飪食譜 - 白汁蘑菇煙肉焗意粉(頁 1)

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怪俠``	2007-2-14 11:06 AM

白汁蘑菇煙肉焗意粉

材料：白磨菇6個、煙肉半包、意粉半包、蒜頭3小塊、洋蔥1個、忌廉湯1罐、蒜粉少許

做法：燒滾水，加一湯匙油煮熟意粉(約15分鐘)，過冷河瀝乾水
蘑菇切片，煙肉切片，洋蔥及蒜頭切粒備用
用生油爆香蒜粒洋蔥粒，加蘑菇及煙肉再炒，加入意粉、鹽及蒜粉續炒片刻後盛起
用4湯匙水及4湯匙淡奶煮開忌廉湯
把汁淋上意粉，放入焗爐，以攝氏200度焗7至8分鐘即成

chunhing121

2007-2-14 11:13 AM

哇..
超正的說..
-3-"我的最愛

二五仔	2007-2-14 02:00 PM

好正呀......
好食到爆....

henry912

2007-2-14 02:06 PM

正a

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