| ╭四葉草★紫╮ | 2007-2-18 12:20 PM |
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心形朱古力
材料:
黑朱古力 200克
牛奶朱古力 200克
淡忌廉 100克
牛油 35克
可可粉 適量
做法:
將黑朱古力和牛奶朱古力切碎,與牛油隔水煮至完全溶化;
淡忌廉煮暖,倒入朱古力內攪勻;
倒入平盤中,放進冰箱冷卻至凝固(1-2小時);
將凝固後的朱古力塊取出;
用心形模吸在朱古力塊上或切粒,將心形朱古力沾滿可可粉;
將多餘的可可粉掃走就完成。 |
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