EK-Free.com - 識飲識食 - 烹飪食譜 - 排骨黃豆芽湯(頁 1)

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~海~	2007-2-18 02:40 PM

排骨黃豆芽湯

菜名: 排骨黃豆芽湯

菜式分類: 湯

製法分類: 煲

中/外: 中國菜

省份/國家:

材料: 小排骨1斤，黃豆芽半斤，薑3片，紅色蕃茄1個

醃料/調味: 鹽半大匙，味精半茶匙

獻汁:

製法: 1.排骨剁小塊在開水中川燙瀝乾，蕃茄亦燙開水去皮切丁

2.
將排骨.薑片入湯鍋中，加適量水燒開，改小火煮約半小時，加入
黃豆芽.蕃茄丁
並調味續煮約半小時即可

teddy

2007-2-20 11:28 AM

好中2食排骨

二五仔	2007-2-21 04:23 PM

ok啦..

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