EK-Free.com - 識飲識食 - 烹飪食譜 - 草莓布甸(頁 1)

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大走怪``

2007-2-22 01:22 PM

草莓布甸

草莓布甸

料：

魚膠1湯匙，草莓155克，幼砂糖60克(1/4杯)，天然乳酪200克(1杯)，青
檸汁2湯匙

做法：

魚膠放入有2湯匙水的杯內攪勻，放在一旁變軟，約5分鐘
搗爛草莓成醬，放在篩擠壓去果核，然後放在汁煲，拌入魚膠混合物及糖，
以中火煮，一邊攪拌，約3分鐘，將上述混合物倒進碗內，拌入乳酪及青檸
汁，再分別倒進四個杯模內，放入雪櫃冷凍即成

二五仔	2007-2-22 03:22 PM

好味好味

希	2007-2-22 03:23 PM

好正呢 * 3 *

小毛蟲	2007-2-25 01:37 PM

I like it

~水晶~	2007-3-11 11:58 AM

ｏｋ啦～

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