EK-Free.com - 識飲識食 - 烹飪食譜 - 轉]好立克年糕(頁 1)

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kiko~~

2007-4-4 09:04 AM

轉]好立克年糕

轉]好立克年糕
材料:
清水2杯(480毫升)
黃糖500克
橄欖油2湯匙
鮮奶1杯(240毫升)
好立克1又1/2杯(210克)
糯米粉400克
澄麵粉200克

做法:
1.清水注入鋼鍋，與糖同煮至溶，拌入橄欖油和勻。鮮奶與好立克和勻流入沸糖水中
2.糯米粉與澄麵同篩在大盆內，將混合料加入以木棍拌攪成粉漿
3.倒入己塗油糕盆內，隔水以中火蒸約個半小時
4.進食時可切片以煎鍋煎至雙面金黃或以微波爐回熱

teddy

2007-4-4 09:06 AM

好名...

chunhing121

2007-4-4 09:06 AM

覺得唔多好味..=3=

絮兒	2007-4-4 09:07 AM

食得 GA-0-
會唔會肚痛=﹏=

Maggie429

2007-4-4 09:08 AM

唔錯!!!

唔錯!!!

迪迪B~	2007-4-4 09:11 AM

食唔食得架?- -'

二五仔	2007-4-4 09:15 AM

會唔會好怪呢??

sunnycc

2007-4-13 06:22 AM

要試~要試~^^

lst0024

2007-6-9 02:43 PM

好味好味.......

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