EK-Free.com - 識飲識食 - 烹飪食譜 - 豆腐芝士蛋糕(頁 1)

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kiko~~

2007-4-14 12:59 PM

豆腐芝士蛋糕

豆腐芝士蛋糕
材料：
  忌廉芝士 70 克
  百福甜豆腐花 180 克
  砂糖 15 克
  魚膠粉 7 克
  淡忌廉 120 克
  清蛋糕 1 片

做法：
1.
豆腐花先秘去部份水份；
  2.
打軟忌廉芝士，加入糖打至軟身；

  3.
加入豆腐入芝士中，打勻；

  4.
打起淡忌廉；

  5.
魚膠粉水溶後加入芝士，並加入 (4)，攪勻；

  6.  蛋糕片放在模中，再倒入 (5)，放入雪櫃雪 2 小時。

~水晶~	2007-4-15 01:10 PM

唔錯～

二五仔	2007-4-18 04:59 AM

應該幾好味o既...

lst0024

2007-6-9 02:42 PM

好味好味.......

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