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──═小龍2007-5-2 01:28 AM
日式可樂餅

材料: 馬鈴薯(依份量決定)
麵包粉(適量)
麵粉(適量)
蛋汁(適量)
胡椒粉
鹽
(也可加少許玉米粒) 　
  　
做法: 做法一:
1.將馬鈴薯蒸熟後壓成泥
2.將馬鈴薯泥餡取出一定量(或取成一個圓餅狀)
3.先沾少許麵粉
4.再以刷子刷取一些蛋黃液於表面
再沾上麵包粉(請壓結實 以免漏餡)
5.將其放於炸鍋中 炸至金黃色即可

二五仔2007-5-2 06:19 AM
嘛嘛地啦=]

~水晶~2007-5-2 10:11 AM
ｏｋ啦∼

lst00242007-6-9 02:27 PM
好想試試........


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