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木糠布甸
木糠布甸
材料： ( 4 人份量)
馬利餅 80 克
煉奶 50 克
忌廉 250毫升
朱古力粉 1 湯匙
雲呢嗱香油 2 茶匙
糖 1 茶匙
做法：
1. 馬利餅以麵粉棒壓至粉狀，將 4 湯匙馬利餅粉
留用，其餘餅粉與朱古力粉拌勻•
2. 將忌廉打至軟，加入煉奶、雲呢嗱香油及糖打
至實•
3. 將餅粉及忌廉奶液分別逐層注入杯內，重複鋪
至滿，最後一層鋪上薄薄餅粉，放入雪櫃冷藏
3 小時，即成• |
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