EK-Free.com - 識飲識食 - 烹飪食譜 - 銀耳蓮子糖羹(頁 1)

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╭四葉草★紫╮

2007-5-15 09:57 AM

銀耳蓮子糖羹

原料：
銀耳10克、蓮子6克、冰糖適量、水適量。

做法：
1、銀耳用水泡發4～6小時。
2、鍋中放適量清水，把冰糖溶化。
3、銀耳去根，撕成小朵，蓮子洗淨，全部沒入冰糖水中。
4、放於火上隔水蒸２個小時。
5、蓮子性涼，冬天可加用紅棗替之（煮的時候記得去核）。

功效：
銀耳有滋陰潤肺、養胃生津、益氣、補腦、潤膚養顏等功效。

Maggie429

2007-5-15 10:02 AM

好健康喎!

~水晶~	2007-5-15 10:15 AM

ｏｋ啦～

二五仔	2007-5-15 11:04 AM

我覺得麻麻地

銀芽	2007-5-15 12:24 PM

好好味咁喎

lst0024

2007-6-9 02:19 PM

好好味呀......

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