EK-Free.com - 識飲識食 - 烹飪食譜 - 元寶蛋角(頁 1)

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╭四葉草★紫╮

2007-5-15 10:02 AM

元寶蛋角

元寶蛋角
　
材料：
蛋4隻
豬肉4兩
　　　
做法：
1. 雞蛋拂勻，加入少許鹽及生粉，然後放入鑊中以慢火煎至熟。
2. 將煎好的雞蛋皮平放於桌面上，然後用小碗壓出一個個圓形的蛋皮。
3. 豬肉剁碎，加鹽及胡椒粉調味，釀入蛋皮內，用少許蛋汁塗於蛋邊緣，包成元寶形，放入鑊內蒸熟即成。

Maggie429

2007-5-15 10:03 AM

好好味咁喎!

:9-154::9-154::9-154:

~水晶~	2007-5-15 10:14 AM

唔ｌｉｋｅ～

二五仔	2007-5-15 11:05 AM

好正呀///

銀芽	2007-5-15 12:23 PM

好好味咁喎

lst0024

2007-6-9 02:19 PM

好好味呀......

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