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[[__牙貓2007-6-5 11:31 AM
薑汁燉蛋

材料:
雞蛋   5隻
薑汁   2湯匙
清水   2量杯
沙糖 120克

做法:
1. 清水和糖煮溶,攤至暖和,備用。
2. 雞蛋打散,沖入暖糖水。
3. 加入薑汁,濾去蛋泡。
4. 燒滾一鍋水,先把飯碗放入鍋內蒸2分鐘,然後再注八分滿的雞蛋液,蓋上窩蓋(不要全蓋),以中火燉15-20分鐘即可以了。

──═小龍2007-6-5 11:42 AM
唔錯呀,一定好食

銀芽2007-6-5 12:00 PM
好似好好味咁喎

二五仔2007-6-5 12:09 PM
呢個麻麻地姐=]

~水晶~2007-6-5 12:24 PM
OK啦~

lst00242007-6-9 02:12 PM
好似very美味......


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