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芒果班戟
材料︰
麵粉 1杯
雞蛋 2隻
奶 300毫升
糖 2湯匙
溶化牛油 2湯匙
忌廉 半杯(打起)
芒果 2個
做法︰
1. 將糖加入麵粉中。雞蛋與奶略拂,慢慢加入麵粉中攪拌,靜置30分鐘,加入溶化牛油。
2. 燒熱平底易潔鑊,抹上牛油,將適量粉漿攪勻後下鑊。
3. 將約1湯匙粉漿(平鑊)慢慢搖動,煎至金黃色。
4. 將煎好的班戟皮戟皮置入忌廉芒果肉後包好。 |
| vickykitying | 2007-6-5 12:09 PM |
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| 得閒試下整先 |
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