EK-Free.com - 識飲識食 - 烹飪食譜 - 轉貼★牛奶圓(頁 1)

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karen0519

2007-6-8 01:14 PM

轉貼★牛奶圓

材　料】
牛奶  200cc
蕃薯粉  360公克
太白粉  90公克
【調味料】
白砂糖  3大匙
【做　法】
1.將蕃薯粉、太白粉及糖放入容器中混合均勻，再慢慢倒入牛奶。
2.將作法1搓揉均勻成糰至不黏手，揉成大小適當的圓形長條，再切成寬約1.5公分的小塊狀備用。
3.將作法3放入滾水中以中火煮約3～5分鐘，當牛奶圓浮於水面上再煮1分鐘後，撈出瀝乾即可。

銀芽	2007-6-8 02:21 PM

好似好好味咁喎

karen0519

2007-6-9 12:28 AM

不過味正過wow

二五仔	2007-6-9 01:39 PM

應該唔錯-]

lst0024

2007-6-9 02:10 PM

好似very美味......

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