| kiko~~ | 2007-12-24 09:13 AM |
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沙翁
材料
水
100毫升
牛油
30克
蛋
2隻
麵粉
60克
砂糖
少許
製作
1.
水加牛油煲到牛溶化,見到大氣泡就熄火。
2. 到入麵粉快速攪拌成麵團。
3. 待涼後加蛋到麵團(分幾次)攪拌。
4. 用湯匙分成1粒粒,拎去炸,炸完在砂糖上滾動,便成。 |
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