EK-Free.com » 識飲識食 » 烹飪食譜 » 巴黎式蒜味乳酪紅酒焗田螺

頁: [1]

kiko~~2008-4-25 12:54 AM
巴黎式蒜味乳酪紅酒焗田螺

巴黎式蒜味乳酪紅酒焗田螺
【材 料】
進口田螺  8個
紅酒  適量
鵝肝醬  少許
馬自拉起司  適量



【做 法】
1.將進口田螺洗淨,去掉雜質、腸肚泥後,先以紅酒悶燒燉煮,再轉小火加入鵝肝醬拌炒後填入烤皿中。

2.在烤皿中加入燉煮田螺的原汁,上面再擺上馬自拉起司,放進375℃烤箱約烤5分鐘至起司融化即可。

yghnb1232008-4-26 04:37 AM
我想都好難自整到
and買好材料bo

二五仔2008-6-4 02:24 PM
正丫@v@


查看完整版本: 巴黎式蒜味乳酪紅酒焗田螺


Powered by Discuz! Archiver 4.1.0  © 2001-2006 Comsenz Inc.
Processed in 0.079654 second(s), 2 queries