點解打雜又叫阿四?
阿四就係指某個下人，乜都要做，畀人點。
'工人'做的是勞動工作,通常還要一人包辦數職,工作時間又長,又要全聽老闆'點',不能有自己意見,故此阿四就成為工人的代詞
其實阿四嘅最初應是指家中的傭人,猶其是女傭
舊時富貴家庭請傭人,會請四種人,包括'近身','洗熨','煮飯'及'打雜'四種.'近身'負責服侍小奶奶一人,'洗熨'負責洗熨衣服,清潔地,抹門窗,'煮飯'當然是提供膳食,'打雜'就是負責埋其他以上三種傭人不會做的事.
然而,並非家家能請齊這四種傭人的,有時可能還只請一個人!!
這個人就要包辦原是四個人的工作('近身','洗熨','煮飯'及'打雜'),這個人因而被稱為'阿四'.'一腳踢'一詞也是從這時而起(與'阿四'意思近似,指一個人包辦數項工作).
最多'阿四'的地方應是酒樓.酒樓工人一方面要招呼新客,一方面又清潔舊客檯上樓下的食物,一方面又要把食物送上給坐下的客人,最後又要負責應付埋單的,共四項工作,難道還不配用上'阿四'這個稱號?! |